晚餐的薄荷小炒牛肉
这是一个挺有哈尼特色的菜，薄荷在红河州就是一个菜，每天菜市场都会有大把大把的新鲜薄荷卖，一大把1块钱。
其实很多云南菜，红河州菜还是属于简单粗暴型的，重点就是肉多，所以云南农家菜就是挺好吃的。这样的地方食材很新鲜，清晨摘的菜，早上就会在菜市场里面摆着，下午就吃进肚子了。我自己其实比较喜欢精致一些的食物，无论家常菜也好农家菜也好，总有办法让他们变得精致一些。如果把吃当做充饥，当然不必在意这些，只要实在肉多就是最好的。可是如果把吃当做一种放松，做好看一点其实是没错的，这一时刻是需要感官愉悦的，不仅仅只愉悦胃。
